Pão de queijo de batata doce

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Não tá sabendo o que fazer com a batata doce do kit? PARA TUDO QUE TEM DUAS BAITA SUGESTÕES NESSE POST! Hehe a primeira é o pão de queijo de batata doce, a receita foi inspirada na nossa cliente @paulinhadiaslopes (quero ver quem é capaz de dizer que isso não é pão de queijo... por Deus, que coisa mais gostosa), mas fizemos umas pequenas adaptações. O segundo é o chips de batata doce. Um delícia, faz crec crec 🤤 Só tem um defeito: rende pouco 🥺 250g de batata doce renderam 70g de chips. Mas fica uma delícia, eu juro! . . Agora vamos à receita: . Pão de queijo de batata doce: 250g de batata doce 250g de polvilho azedo Sal a gosto 50g de queijo parmesão ralado . . Cozinhe a batata doce com casca até ficar beeeem molinha. Depois de esfriar, a descasque e a amasse bem. Em seguida vá acrescentando o polvilho. Quando estiver com consistência de massa (sem estar grudando nas mãos), acrescente o sal e o queijo ralado e misture beeem. Em seguida, molde as bolinhas, coloque numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido. Confesso que mais uma vez esqueci de cuidar o tempo que levou para assar, mas eu chuto uns 20 min kkkk é sempre bom ficar cuidando 😄 . . Chips de batata doce: . 250g de batata doce Páprica à gosto Sal à gosto Azeite de oliva . . Descasque a batata e fatia em fatias bem fininhas. Em seguida, as coloque num saco plástico junto com o azeite de oliva e os restante dos ingredientes. Misture beeeem e reserve por 20 min. Depois as distribua as fatias numa forma e leve ao forno em temperatura de 180 graus por 15-20 min. Como as minhas fatias ficaram beeeem fininhas, eu não precisei virar (e inclusive algumas deram uma torradinha kkk). Caso vc faça as fatias mais grossinhas, pode virar e deixar mais uns 10 minutinhos  . . É isso! Espero que tenham gostado <3

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